Autor: Christiane

12.11.2017

Heute ging es nach 4 Stunden Bus aufs Boot, Höhlen und Kajak gab es auch. Essen und Übernachtung auf Boot

11.11.2017 – Heute bin ich in Hanoi rumlaufen.

Ich habe mir die Bahn angeguckt, die mitten durch die Straßen fährt. 

 und war zum Literatur Tempel (30.000VND; 1,12€)

Abends war ich auf dem Nacht Markt

Zu Essen gab es Bun Bo Nam Bo (60.000VND; 2,24€)

Gebratene Taube (100.000VND; 3,73€) 

Und ein Schoko küchlein (14.000VND; 0,52€)

10.11.2017 – Heute geht’s zur Trekking Tour, ganz einfach, ca 8 km nach Lao Chai zum Mittagessen, dann 3 km nach ta van, da kommt dann der Bus.

Die Tour war super einfach, weil es quasi nur runter geht, bis auf die paar Stellen, wo der Weg schmal ist und man abstürzen könnte, also durchaus für mich einfach. 

Wetter war auch auf unserer Seite, kein Regen, kein Nebel. Allerdings hatte es dem Vortag durchgehend geregnet und daher war es extrem matschig und rutschig. Übersetzt bedeutet dass, das ich nach 10 Minuten zwei mal auf dem Allerwertesten saß und einmal bis zur Wade im Matsch versunken bin. Mit Hilfe der schwarzen Hmong Damen, die immer in Vielzahl solche Gruppen begleiten, um am Ende was zu verkaufen, habe ich die 2 Stunden Matsch überlebt 😂. Die meisten waren ähnlich angestrengt wie ich, durch das vorsichtige weiter nach vorne Tasten, allerdings etwas reduziert, da andere Leute etwas mehr Gleichgewichtssinn haben. Nur 1-2 fanden die Straßen danach langweilig und wollten  lieber weiter durch den Matsch. Ich habe kurz überlegt, die Straße zu küssen, habe mich aber dann für ein „Juhu“ entschieden. Wer sucht mir schon man Übungen raus, um das Gleichgewicht zu trainieren?

Gelohnt hat es sich natürlich trotzdem, wegen der tollen Landschaft und weil ich durch die dauernde Anspannung noch zwei Tage später Muskeln spüre, die ich noch gar nicht kannte… 

Lange Rede, hier die Bilder

Übrigens ist die Welt klein, in meiner Wandergruppe war ein Mädel aus Mechernich und ein Mädel, die mit Sebastian in Bangkok gearbeitet hat

09.11.2017 – Schweren Herzens habe ich mich heute morgen gegen die 2 Tage Trekking Tour entschieden. Dafür habe ich endlich wieder Appetit und gefrühstückt, sogar mit Kaffee nach dem Tee. Es gab Banana Pancake. Brauchte was Süßes  (35.000VND; 1,33€) 

Da es getröpfelt bis geregnet hat, habe ich erst mal was gelesen und dann gab es Fried Chicken sapa Art mit Reis (95.000VND; 3,60€). Mein möglichweise teuerstes Essen bisher, in einem Restaurant, von lonely Planet empfohlen und daher voll

Ganz lecker, aber das hätte man so ähnlich auch beim Mexikaner oder so bekommen können. Naja, bis auf das 5 Spices Gewürz vielleicht. Die soja Sauce konnte man nicht brauchen, war so schon an der Grenze zu übersalzen. Aber als Einstieg in richtiges Essen durchaus geeignet.

Voll neuere Energie hab ich mich dann auf den kurzen Weg zum sehr touristischen cat cat Village gemacht (Eintritt 70.000VND; 2,65€). Es geht dem Berg runter dahin und später hoch kann man z.b. ein Motorrad Taxi nehmen. 

Auch wenn es durchgehend geregnet hat und es eindeutig pur rom Touristenort ist, fand ich es gut. 

Ich ging zufällig hinter einer vietnamesischen Reisegruppe und durfte wiederholt mit denen für Bilder posieren. Ich war also unerwartet auch eine Attraktion. Auf dem Rückweg habe ich dann einfach gefragt, ob ich mit denen mitgefahren kann nach sapa, hatte keine Lust auf Motorrad. Durfte ich natürlich und in der Wartezeit auf den Bus wurde definitiv viel über mich gelacht, auch wenn ich kein Wort verstanden habe. Der eine, der ein bisschen englisch konnte, meinte nur, dass es nur Spass sei und sie toll finden, mich kennenzulernen. Vor allem meine helle Haut wurde bewundert.  😁. Zurück in Sapa war ich bei Sapa Express fragen, ob meine „Heimfahrt“ morgen steht und habe auch gefragt, ob die eine Tour für morgen haben, die garantiert vor der Busfahrt zu Ende ist. Andere Tourbüros konnten das nicht zusagen. Tada, ich habe Glück. Da zahle ich gerne 3 Dollar mehr. Für 17USD gehe ich dann morgen wandern 🙂 nach Lao Chai und Ta Van. Die  Standard Gruppentouren haben eigentlich alle das gleiche Programm. Wenn man nicht allein unterwegs ist, empfiehlt sich sicherlich eine private Tour, da kann man dann auch mal etwas ab der Standard Wege gehen. Ich freue mich aber über Gesellschaft und mache daher gerne den Standard. 😁

08.12.2017 – Um 6:30 Uhr ging es von meinem Hotel in das ich nach Sapa ziehe los, ein Bus hat alle der Reihe nach aufgegabelt und dann auf die nächsten Busse verurteilt. Man kann auch im liegen nach Sapa fahren, ich sitze lieber

Um kurz vor 13 Uhr waren wir dann in Sapa, inkl. 2 Pausen. Schon die Fahrt dahin lohnt sich. 

 Ich bin dann in mein Hotel und dann ein bisschen durch die Stadt. Wie vom Guide im Bus gewarnt, ist hier alles Baustelle und die ganze Stadt riecht so. Sehr schlechte Luft. Trotzdem schön

Dann gab es wieder Pho (30.000VND; 1,14€)

Ich habe mich dann nach Trekking Touren umgeschaut, will gerne 2 Tage eine Nacht mit homestay bei Vietnam nomadtrails machen für günstige 28USD (hier wird alles tourige/hotelige immer in Dollar bepreist). Da ich aber ein bisschen schlapp auf den Beinen bin, entscheide ich morgen früh, ob ich das mache. 

05.11.2017 – Heute habe ich ausgeschlafen und was gelesen, da es durchgehend geregnet hat. Als mir dann unerwartet Mittagessen gebracht wurde

Ich wollte dann das Tablett runter zur Rezeption bringen und habe plötzlich verstanden, warum das Essen gebracht wurde

Ich bin habe mir das Schauspiel draußen aus dem Fenster des Familien Wohnzimmers ein bisschen angeguckt.

Mir wurde dann gezeigt, dass es in Hue genauso aussieht und genau dahin wollte ich am nächsten Tag mit einer Motorradtour weiterreisen. Ich habe dann storniert, was noch möglich war und einen Flug für den nächsten Tag nach hanoi gebucht. Als dann noch der Strom ausgefallen ist und Google gesagt hat, dass das Wasser noch weiter steigen kann, habe ich das Angebot des Gasthauses angenommen, mich für die Kette letzte Nacht in ein befreundetes Hotel ohne Hochwasser zu bringen, ich wurde sogar begleitet. Mit Boot und Taxi ging es dahin. Der Motor ist einmal an einem Kabel hängengeblieben und musste bereit werden, was das Boot auch mal etwas in Schieflage brachte. 

 Mein neues Hotel

07.11.2017 – 

Heute war ich ein bisschen in der Altstadt von hanoi unterwegs und habe nach Halong Bay Touren geschaut

und Pho gegessen (50.000VND; 1,90€)

06.11.2017 – Morgens wurde ich abgeholt und zum Flughafen gebracht. Vorher habe ich den gesamten Aufenthalt bei meinem neuen Hotel gezahlt und verwundert festgestellt, dass der Trip durch die Fluten nicht berechnet wurde, dabei hat allein die Tour zum neuen Hotel 10 Euro gekostet und der Hotelmitarbeiter musste ja noch einmal zurück 🤤. Super nett, ich hätte gerne noch etwas gegeben.  Ich wollte aber auch nicht dem neuen Hotel sagen, die sollen mehr abrechnen, war nicht sicher, dass das dann bei meinem Gasthaus ankommt. Kann also Qua cam Tim homestay sehr empfehlen.

Sonst bin ich gut in hanoi gelandet, bin mit Vietjet Shuttle in die Stadt gefahren (30.000VND), habe mir ein hotel gesucht und einen Bus nach sapa gebucht (342.000VND eine Strecke)

Little hanoi Diamond Hotel, mit Fenster 545.000VND ohne Frühstück

Abends gab es dann Pho Xao  (50.000VND; 1,90€). Gebratene Reisnudeln mit Rind und Gemüse

04.11.2017 – Nach fast einer Woche hat mich der Regen eingeholt.  Leider regnet es zu sehr für meine kostenlose Fahrradtour in umliegende Dörfer und auch von einem Besuch bei My Son wurde mir abgeraten, netterweise mit der Info, dass ich das besser gestern gemacht hätte 😂. Da ich eh Kopfweh hatte, fand ich es gar nicht so schlimm, mich noch mal ins Bett zu hauen. 

Ich bin dann erst mittags los, was essen und danach in ein cafe, wo taube Menschen arbeiten. Man darf maximal flüstern, bestellt per ankreuzen und hat kleine Holzsteine um sich mitzuteilen. Für den guten Zweck ist der Preis auch höher.

Com ga (Hühnchen Reis) in mini Grösse (30.000VND; 1,14€)

Kaffee (57.000VND; 2,16€)

Dannach bin ich dann 2km zum Yoga (150.000VND; 5,70€) gewandert, da mir im Hotel stark vom Radfahren abgeraten wurde, wegen Regen und Wind. Ich war auch faaast am Ziel, als ausgerutscht bin und mir das linke Knie aufgeschlagen habe. Immerhin wissen die Mitarbeiter im YogaStudio jetzt, dass sie Pads und Iod in ihrem Verbandkasten haben, aber kein Klebeband, weshalb ich jetzt ne Bandage drum hab. Ich wusste schon immer, Sport ist Mord. Gerne würde ich sagen, dass mir das Yoga wegen der Verletzung schwergefallen ist, aber es war doch eher die Untrainiertheit und die Temperatur, die mir ein bisschen zugesetzt haben. Und bei der Entspannung am Ende musste ich endgültig abbrechen, weil ich von Moskitos regelrecht gefressen wurde. 

Eigentlich wollte ich mit dem Mädel von gestern danach essen gehen, die hat dann aber abgesagt wegen dem starken Regen. Also habe ich für den Heimweg mal Grab (Uber für Asien) ausprobieren wollen, nachdem der erste Fahrer scheinbar keine Lust hatte und der zweite überzeugt war, dass Destination der Punkt ist, an dem er mich abholt, habe ich dann ein Uber Konto erstellt und da kam dann jemand. Der Spass hat mich fast ne Stunde gekostet und schlussendlich 30.000VND für 2 km.

Nach einem Ausflug zum Geldautomaten, die hier übrigens überall Gebühren für Ausländer kosten (1,5% oder fixe Beträge) und auch meist max. 3.000.000VND ausspucken, bin ich auf Essenssuche Richtung Markt gewandert. Der hat aufgrund des Wetters zu und ich war in einem Restaurant. Tag der Restaurants heute.

Ngheu xao sa oh, Muscheln mit chilli und Zitronengras, Reis dazu (108.000VND; 4,10€)

Ab mit einem Buch ins Hotel und da die Tourbüros nicht sicher sind, ob My Son morgen möglich ist, werde ich wohl einfach ausschlafen und das abhaken. Tempel Ruinen finde ich sicher auch noch mal wo anders.

Ich würde sagen, ein rundherum erfolgreicher Tag 😂 mit einem erfolgreichen Ende: mein Kopfweh ist weg. 😊

 Nachdem ich mir den Dreck abgewaschen und mein Knie neu verarztet habe, lasse ich es schön an der Luft trocken. Dann gibt es was nicht asiatisches 

Und Medizin von innen.

Und ein bisschen Regen für euch

03.11.2017 –

Zum Frühstück habe ich mir heute Banh Mi ausgesucht, damit sind die beiden vietnamesischen Gerichte auf der Frühstückskarte abgehakt. Es war mit paté, Wurst und Fleischstückchen

Um 8 Uhr wurde dann zur Eco Cooking Class Hoi An abgeholt. Für 720.000VND;27,22€ ist man dann bis 13:30 unterwegs. Los ging es mit einem Marktbesuch. Gekauft wurde nichts, nur gezeigt

Zitronengras auf dem Weg zum Markt

Bittermelone

Bananenblüte

Maniok

Catfish

Pflaumen

Morning Glory

Außerdem habe ich gelernt, dass tumeric und Kurkuma das selbe ist

Dann durften wir uns erst mal im Böötchen rumfahren lassen. 

Während wir erfolglos versucht haben Krebse? zu fischen, wurde uns Schmuck gebastelt 

Erst mal Obst und Tee nach der Anstrengung

Es geht los. Wenn ich nur immer so kochen könnte. Jemand anders schnippelt alles und macht nach jeder Aktion alles sauber. Ein Traum

So wurde früher Reispapier gemacht 

Unsere Kochgruppe

Die Frühlingsrollen durften wir direkt essen. Und dafür haben wir die Zutaten sogar selbst geschnippelt

Feuer Show inklusive

Leckerer Bananenblütensalat, als Ersatz sollen wir einfach grüne Papaya, grüne Mango oder sonst Pomelo nutzen

Endresultat mit Pho, bánh xeo und Aubergine mit Sojasauce 

Danach war ich dann erst mal müde und hab mich ausgeruht, den Blog umgezogen, Wäsche gewaschen. Dann war ich mit einer Kochkurs Teilnehmerin aus Australien noch ein Bier trinken und über den Nachtmarkt. Unser Blick von der Terrasse beim Bier

Vietnamesische Pizza (15.000VND; 0,57€) sehr neuzeitlich und nicht mein Favorit. Das Reispapier wird gegrillt, darauf denn Wachtelei mit etwas fleischigem und Frühlingszwiebeln vermengt und Mayo kommt auch drauf.