15.11.2017 –
Mien Luon Xao; Nudeln mit frittiertem Aal; die Brühe gab es für mich als Tourist erst auf Nachfrage. Immer schön beobachten was die Einheimischen bekommen, bei einigen Sachen denken die glaube ich, dass wir das nicht wollen (60.000VND; 2,24€). Nudeln und Kräuter sehr lecker; aber wie bei bisher allem in Vietnam mag ich die frischen Sachen viel lieber als die frittierten
Mein häufiger Begleiter ist ca phe sua da, vietnamesischer Kaffee (Robusta Bohnen, statt die sanfteren Arabica Bohnen; dazu süße Kondenzmilch und Eis)
Kokos Eis (7.000VND; 0,26€) lecker und nicht so knalle süß
für nur 30.000VND kann man sogar ins Hanoi Hilton gehen. Allerdings das ehemalige Gefängnis, so von den Amis getauft. Erst waren da Vietnamesen gefangen, unter schlechten Bedingungen. Natürlich haben sie dennoch auch im Gefängnis heldenhafte Taten vollbracht
später wurden dann die angeschossenen amerikanischen Piloten dort gefangen gehalten, die hatten aber viel Spaß
weitere Eindrücke von hanoi
Thai seefood hotpot (69.000VND; 2,57€) lustigerweise auch mit Rind, Schwein und Geflügel. Und obwohl es nicht gewürzt war, ausser Salz, hat die Brühe am Ende phantastisch geschmeckt durch die ganzen tollen Zutaten
2,57€)
Banh Mi mit Schwein und Paté (25.000VND; 0,93€). Die Dinger stecken einfach voller Geschmack und Paté können die hier wirklich
