Nach einem Frühstück in Hotel für 550 pesos – 27,50 Euro gehts gegen 9:30 los auf eine Tour mit ca 40 anderen Hochzeitsgästen. Für 2400 pesos, 120 EuroErster stop ist Tequisquiapan, schöner Ort und entspanntFalls jemand sich fragt wo der geographische Mittelpunkt Mexikos ist: genau hier Markthallen gab es auch noch und nach ca 2 Stunden ging es weiter zur Käse Führung und ProbeDie Platte haben wir zu fünf Platz gemacht und noch von anderen Reste. Es gab einen Käse ähnlich Mozzarella, sanfter Käse mit Nüssen oder mit Zwiebel/Chili, einen für mich ähnlich Gouda, einen Ziegenkäse und einen bäh (zu starker Geschmack für mich oder wie jemand meinte: ähnlich französischer Käse)Weiter zur Weinführung mit ProbeNett da Aber anders als bei anderen Weinproben gab es nur 2 Weine. Erst einen Schluck Rose, dann Portwein. So sind wir dann nüchtern in (Peña de ) Bernal angekommen, Das ist der Peña. Der drittgrößte Monolith der Welt, nach Gibraltar und Rio.Wir essen Esquites, Mais im Becher für 55 pesos, 2,70Und endlich den Maisbeulenbrand aka Huitlacoche, im Gordito für 38 pesos. Der schmeckt nicht so stark, leicht pilzig
Dann ging’s zurück zum Hotel gegen 19:40. und später gab es noch Ringen Drink, Maracuja Margarita und Daiquiri
