Heute gibt’s Nudeln mit rund und Aubergine mit Reis zum Frühstück Und hier treffen wir uns für eine kurze Radtour. Räder vom Hotel, 50.000 Dong je für 24 Stunden (ca. 1,85 Euro). Radtour geht direkt raus aus Hoi An in ein kleines Inseldorf. Man zahlt 200.000 Dong (ca 7,50 Euro) pro Person für ca 3,5 Stunden Chili Keine Gurken oder Zucchini sondern Wintermelon Reisfelder Durften schnitzen probieren. Nicht mein neuestes Talent Eugen‘s aber schon. 10 Jahre dauert es bis die Leute es perfektioniert habe. Früher gab es viele Tischler und die Insel war reich, weil damals aus Holz gebaut wurde. Jetzt gibt es nur noch ein paar dieser Schnitzer Wir haben uns Menthol Armbänder gekauft, als Souvenir, riechen nach Sauna Aufguss. Das ist übrigens das höchste Level an Partner Look für uns. Weiter geht’s nicht 😁 Durften dann Reisnudeln machen, Eugen als gelernter Koch natürlich ein Pro. Auch das wird heute kaum noch von Hand gemacht. Durften dann die frische Nudel zwischen Reiscrackern essen (gedippt in Soja Sauce). Das im viereckigen Teil sind Reishülsen, damit wird der Ofen angefeuert und die Asche dann zum Düngen im Garten verwendet. Hier wird einfach alles verwertet. Geflochten werden hier Schlafmitteln als Schilf?-Gras. Auch da gibt es kaum noch Läden, nur 3 auf der Insel, weil die Leute sie kaum noch kaufen. Eine dauert drei Stunden (empfand ich als wenig) und kostet 300.000 Dong (ca 11 Euro)
Allgemein haben wir vom Guide noch ein paar Sachen erzählt bekommen, zb dass der älteste Sohn bei den Eltern wohnen bleibt und dann später das Haus bekommt, dadurch wollten Frauen früher den ältesten und jetzt lieber nicht mehr 😁. Haus und Grundstück kostet hier um die 100k USD, Miete 400usd für ca 70qm Haus. Alles nur werte unseres 24jährigen guides, nicht validiert
Zeit für Essen, Mi Quang Nudeln und Nudeln mit Hähnchen, yummy und je 35.000 Dong (ca 1,30 Euro)Das ist unser Hotel Waren dann im Reaching Out Teehouse, da arbeiten Leute ohne Gehör und man bestellt mit Holzblöcken und Gesten. Soll ein Ort der Ruhe sein (hatte ich auch so in Erinnerung), aber die laute Straße und eine asiatische Touristengruppe hat das anders gesehen. Wir hatten ein coffee tasting für 147.000 Dong (ca. 5,40 euro)Dann haben wir eine Nudelsuppe mit reiscrackern gegessen, ab der touri Ströme in einer Seitengasse, 110.000 für 2 Suppen mit einem Cracker (ca. 4 Euro)Kokoskaffee – lecker Und gesalzener Kaffee – langweilig, je 25.000 Dong (ca 93 Cent)Der Name sagt es, Reis Cracker mit Zeug (und Mayo), 30.000 Dong (ca 1,10 Euro)Als Betthupferl gab es einen Kuchen, 17.000 Dong (ca 62 Cent) und überraschend gar nicht mal so schlecht
