Monat: März 2024

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Cat Ba

Darf ich jetzt immer diesen Blick beim Frühstück haben?
Heute geht es nach Cat Ba, eine größere belebte Insel mit 40.000 Einwohnern. Strom gibt es wohl erst seit 2002 dort. Sind wieder ca 40 Minuten mit dem Mini Schiff hin geschippert.
Und da hoch geht es jetzt, gut, dass die Sonne nicht knallt
Blick vom ersten Aussichtspunkt
Blick zurück auf den ersten Punkt von oben
Als Nächstes geht’s in eine Höhle
Spannend und eindeutig weniger bücken für kleine Menschen

Dann essen auf Cat Ba, Glasnadelsalat als Vorspeise
Und Bun Cha als Hauptgericht
Eine Runde zum Strand, wo man einen netten Weg zwischen Strand 1 und 3 langlaufen kann
Auf dem Schiff später wieder essen und den Abend ausklingen lassen.
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Ab zur Bucht

Vielfältiges Frühstück im Hotel bevor es losgeht zur Halong Bucht für 3 Tage/2 Nächte mit Vega Travel, das teuerste der Reise, je 300 USD pro Person
Beste Sicht, vorne im Bus
Kleines bisschen Energy
Und vietnamesisch lernen auf der Fahrt
Wie, wir müssen aufs Wasser?
Unser Boot, das uns immer Richtung Land bringt, oft länger, zb gute 40 Minuten um zum ersten Mal zum Schiff zu kommen, da dies in einer anderen Bucht liegt, Lan Hao
Da ist es
Unser Zimmer
Und der Blick. Spoiler: wir werden keine Sonne sehen, aber bekommen auch keinen Sonnenbrand 😁
Neblig hat es auch was
Essen ist immer in Buffet Form
Nach dem Essen ab zum Kajaken und danach eine Runde ums Schiff schwimmen (Bibber)
Dann zeigt unser Guide Binh wie man Frühlingsrollen macht
Und wieder essen
Squid fishing
Eine Mitreisende hat was gefangen
An Deck den Abend ausklingen
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Auf nach Hanoi






Letztes Frühstück in Hoi An, Omelette und Tofu in süß saurer Sauce. Wir sollten um 9:05 fliegen aber netterweise wurde unser Flug vor ein paar Tagen auf 11:20 verschoben, daher konnten wir noch im Hotel frühstücken und wurden wieder für 300.000 dong entspannt zum Flughafen in Da Nang gebracht 





Und das ist unser schönes Zimmer in Hanoi, vorerst für eine Nacht, weil es morgen nach Halong Bay geht.















Erstes Essen in Hanoi, Bun Cha, 145.000 dong für 2 mit Tee (ca. 5,40 euro)















Und dann gabs das, süße gefüllte Brötchen, mit Schoko und matcha, je 20.000 dong (ca. 75 cent)

























Abends dann Bia Hoi, je 10.000 dong, (ca 37 Cent)





Ein Taiyaki, es gibt nicht nur Döner Läden und Stände sondern natürlich auch japanische, 15.000 Dong (ca 55 Cent)





Unser Hotel 






	


	





		

		
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Hoi An – Radtour
	


	
	

		

Heute gibt’s Nudeln mit rund und Aubergine mit Reis zum Frühstück 





Und hier treffen wir uns für eine kurze Radtour. Räder vom Hotel, 50.000 Dong je für 24 Stunden (ca. 1,85 Euro). 





Radtour geht direkt raus aus Hoi An in ein kleines Inseldorf. Man zahlt 200.000 Dong (ca 7,50 Euro) pro Person für ca 3,5 Stunden 





Chili 





Keine Gurken oder Zucchini sondern Wintermelon 










Reisfelder 





Durften schnitzen probieren. Nicht mein neuestes Talent 





Eugen‘s aber schon. 10 Jahre dauert es bis die Leute es perfektioniert habe. Früher gab es viele Tischler und die Insel war reich, weil damals aus Holz gebaut wurde. Jetzt gibt es nur noch ein paar dieser Schnitzer 





Wir haben uns Menthol Armbänder gekauft, als Souvenir, riechen nach Sauna Aufguss. Das ist übrigens das höchste Level an Partner Look für uns. Weiter geht’s nicht 😁 





Durften dann Reisnudeln machen, Eugen als gelernter Koch natürlich ein Pro. Auch das wird heute kaum noch von Hand gemacht. Durften dann die frische Nudel zwischen Reiscrackern essen (gedippt in Soja Sauce). Das im viereckigen Teil sind Reishülsen, damit wird der Ofen angefeuert und die Asche dann zum Düngen im Garten verwendet. Hier wird einfach alles verwertet. 





Geflochten werden hier Schlafmitteln als Schilf?-Gras. Auch da gibt es kaum noch Läden, nur 3 auf der Insel, weil die Leute sie kaum noch kaufen. Eine dauert drei Stunden (empfand ich als wenig) und kostet 300.000 Dong (ca 11 Euro)





Allgemein haben wir vom Guide noch ein paar Sachen erzählt bekommen, zb dass der älteste Sohn bei den Eltern wohnen bleibt und dann später das Haus bekommt, dadurch wollten Frauen früher den ältesten und jetzt lieber nicht mehr 😁. Haus und Grundstück kostet hier um die 100k USD, Miete 400usd für ca 70qm Haus. Alles nur werte unseres 24jährigen guides, nicht validiert 





Zeit für Essen, Mi Quang Nudeln und Nudeln mit Hähnchen, yummy und je 35.000 Dong (ca 1,30 Euro)





Das ist unser Hotel 





Waren dann im Reaching Out Teehouse, da arbeiten Leute ohne Gehör und man bestellt mit Holzblöcken und Gesten. Soll ein Ort der Ruhe sein (hatte ich auch so in Erinnerung), aber die laute Straße und eine asiatische Touristengruppe hat das anders gesehen. Wir hatten ein coffee tasting für 147.000 Dong (ca. 5,40 euro)





Dann haben wir eine Nudelsuppe mit reiscrackern gegessen, ab der touri Ströme in einer Seitengasse, 110.000 für 2 Suppen mit einem Cracker (ca. 4 Euro)










Kokoskaffee – lecker 





Und gesalzener Kaffee – langweilig, je 25.000 Dong (ca 93 Cent)




















Der Name sagt es, Reis Cracker mit Zeug (und Mayo), 30.000 Dong (ca 1,10 Euro)





Als Betthupferl gab es einen Kuchen, 17.000 Dong (ca 62 Cent) und überraschend gar nicht mal so schlecht 






	


	





		

		
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Hoi An – Marble Mountains und Lady Buddha
	


	
	

		

Neues Hotel, neues Frühstück. Hier gibt’s ein Gericht nach Wahl. Natürlich haben wir mit Pho Bo gestartet 





Sind noch mal durch die Stadt geschlendert





Und haben gegessen – Com Ga, Chicken Rice, 30.000 Dong (ca 1,11 Euro)





Noch mal banh mi, einmal alles, einmal Huhn, je 30.000 Dong (ca, 1,11 Euro)










Dann sind wir zu einer Tour zu Lady Buddha und Marble moutains aufgebrochen, ca 13:30-19:00, 1.140.000 Dong für 2 (ca 42,50 euro)

























Da ist die Lady 















Marble mountains 



































Zurück in Hoi An endlich mal essen 😅. Sommerrollen zum selbst drehen (60.000 Dong, ca 2,25 Euro) und Mini Reispfannkuchen mit shrimp und Ei (45.000 Dong, ca 1,70 Euro)  Die werden auch eingewickelt .











	


	





		

		
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Ab nach Vietnam
	


	
	

		

Morgens geht’s schon um 6:30 zum Frühstück und dann zum Flughafen um nach Da Nang zu fliegen. Dort kommt das Hotel Auto und abholen für 300.000 Dong (ca 11,25 Euro)





Unser Zimmer für drei Nächte, mit Frühstück ca 26 Euro pro Tag 










Los, Essen suchen 





Banh Mi mit allem, je 30.000 dong (ca 1,12 Euro)





Rest des Tages einfach rumgelaufen. Hier ist es zwar nicht ganz so warm wie in Bangkok, aber gefühlt wärmer, wegen der Luftfeuchtigkeit 

























Zeit für essen, hier Cao Lau Nudeln, 30.000 dong 





Und Bananenblütensalat, 50.000 Dong (ca 1,90 Euro)





Dann hatten wir einen Gin Tonic, ich mit Basilikum und blauer Erbsenblüte und Eugen mit orange und Kako Nibs, gin war lokaler, je 90.000 Dong (ca 3,40 Euro)















Endlich noch mal essen, hier sommerrollen, Banh xeo (frittierte gefüllte Reispfannkuchen, Frühlingsrollen und wan tan) 99.000 Dong (ca 3,70 Euro)





Bun Cha, Nudeln mit Frikadelle und Fleisch, auch 99.000





Danach gab es als Gruß des Hauses Obst und wir sind gut gesättigt Richtung Hotel gelaufen 

	


	





		

		
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Bangkok mit Rad und Boot
	


	
	

		






Unterwegs Richtung Radtour 





Die Dinger sind 
 mit süßer Tamarinde gefüllt, 40 Baht (ca. 1 Euro)





Kunstgasse










Unsere Räder für die Tour mit Co Van Kessel, 1.990 Baht für 5 Stunden Rad und Boot (ca 51 Euro)





Wir sind durch viele kleine enge Gassen und Wege durch Bangkok und Thonburi gefahren 





Großer Buddha 





Unser Boot was uns unerwartet lange bei der Tour gefahren hat, ca 1,5 Stunden gesamt 




















Unser Restaurant am Ende





Und das Essen, alles lecker 





Nach einer Thai Massage für 200 Baht je Person für eine Stunde (ca 5,10 Euro) gab es noch trockene und nasse Eiernudeln mit Wan Tan





Und komisches Zeug probiert 





Ein Bao Bun gefüllt mit Hack, Surmi, Würstchen, Eigelb und chinesischer Wurst. Ähm ja





Und ein eher japanischer Klassiker, Eier Sandwich  





Und das dann mit süßer Plörre 😂. Gute Nacht 

	


	





		

		
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Bangkok – Kochzeit
	


	
	

		











Nach dem Frühstück los zur Kochschule. 8:45-12:20, 5 Gerichte für 1.200 Baht pro Person (ca 31 Euro)





Eugen freut sich auf dem Markt einzukaufen 





Nach dem Einkauf dann in der Schule. Alles toll vorbereitet. Links rüber sind die Esstische, rechts eine kleine Treppe hoch die Kochstationen










Das sind alles Auberginen 





Unsere Zutaten für das erste Gericht eine Tom Yung Suppe 





Das kommt in meine 





Das Resultat – Legga 










Und dann gab es Pad Thai 





Danach Som Tam 





Und bei der Curry Paste durfte jeder mal ran





Unsere Lehrerin hat bestimmt 5 mal gesagt, dass eigentlich keiner kocht, zu kleine Wohnung und Essen so günstig. Vor allem aber Curry Paste würde niemand selbst machen 





Unsere Kochstation





Ich freue mich über das Essen





Grünes Curry 





Und natürlich Mango Sticky Reis 





Kochbuch und Geschenke zum Abschluss 





Erst mal das Essen ablaufen 





Kurzer Abstecher zu Lumpini Park





Zu den ganzen Shopping Centern 










Und dann mit Thai Café auf Terrasse bei uns 





Essen muss sein. Ich mag, dass das Supa Restaurant Papier spart 😂





Schweine Hack mit Basilikum





Reis mit Ananas, cashew und Huhn 





Und lecker Morning Glory 





Wassermelone Shake 





Und ein paar Snacks zum Testen 





Und Getränke zum Testen und Tag ausklingen auf der Terrasse 

	


	





		

		
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Bangkok – durch die Fönluft
	


	
	

		

Nach einer jetlaggigen Nacht doch ganz gut wachgeworden 





Hotelfrühstück kann sich sehen lassen





Und der Blick beim Frühstück auch





Ab zum Wat Pho, 40 Minuten hin bei ca 35 Grad. Bangkok ist ja bekanntlich sehr Fußgängerfreundlich. Ehrlicherweise auf dem Weg schon, die bremsen da sogar teilweise und lassen einen vor 





Eintritt aktuell 300 Baht pro Person (ca 7,70 Euro)










Da ist er, der liegende Buddha, immer noch groß und viele Menschen 










Schicke Füße










Danach erst mal was essen 





Pork Noodle Soup, 60 Baht (ca 1,55 euro)





When in Bangkok, großer Palast muss dann auch noch, 500 Baht (ca. 12,80 Euro)










Spannende Malereien 





Danach in den Shuttle gesprungen, eine masked Dance Show ist auch im Preis drin 





Leider aber ohne Foto und Film, war unterhaltsam und perfekt um mal aus der Sonne zu kommen 





Dann ab zur Khao San, einmal rumlaufen und Banana Roti 





Für 50 Baht 





Und es ist Zeit für Thai Milk Tea, 30 Baht (ca 0,77 euro) 





Über den etwas entspannteren Nachbar der Khao San – Soi Ram Buttri





Und dann mit der orange lime Richtung Sathorn, 16 Baht (ca. 0,41 euro)





Mit Ausblick, zb zum Wat Arun





Und wieder an Land 





Endlich mal was zu Essen 





Würstchen auf Spieß, 20 Baht (ca 0,51 Euro)





Morning glory und Tom Yung , 70 bzw 60 Baht 





Und dann Nummer 4, auf Bild sieht man nur Eis, süß und kalt 





Postgebäude ist bunt blinkend beleuchtet 





Und dann noch Bier zur Wahl für daheim , 39-41 Baht (ca 1 Euro)





Komische Mango. soll süss sauer sein, ist aber noch salzig und scharf dazu. Reizt also alles aus 





Kalorien sparen 😁, 45 Baht, als über ein Euro teurer Spaß 





Das alles gibt es nach einigen Bahnen im Pool auf der Hotel Terrasse 😊. Nach 25k Schritten bei ca 35 Grad ein guter Abschluss. 

	


	





		

		
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Ab nach Bangkok
	


	
	

		

Dank Bahnbauarbeiten tuckern wir früh los mit Straßenbahn nach köln und von dort RE nach Düsseldorf, zum Glück von jeglichem Streik verschont. Flughafen Sicherheitskontrolle war die schnellste die ich je in Deutschland hatte, unbedingt andere Terminals gucken, bei unserem (C) ordentliche Schlangen, B war leer und ich laufe dann lieber ein paar Minuten rüber durchs Gebäude als ewig anzustehen 










Ab in den Flieger nach Doha, 6 Stunden. Kopfhöhrer ging jeweils nur halb, essen war eigentlich keine Auswahl mehr, was irgendwie zu einer zweiten Portion für Eugen geführt hat. Waren sehr nett und satt waren wir definitiv 















Nächster Flug nach knapp drei Stunden rumlaufen in Doha , ab nach Bangkok, essen gab es die volle Auswahl und Kopfhörer gingen auch. Die ca 5 Stunden Flug gingen mit ein bisschen schlafen recht schnell















In bangkok mittags dann erst mal einreise (schnell), Rucksäcke abholen (etwas länger) und dann ne gute Stunde mit Bahn und Metro zum Hotel Nähe Chinatown 















Für 50 Euro die Nacht inkl. Frühstück echt nichts zu meckern 





Zimmer Aussicht 





Und von der Hotel Terrasse 





Ab nach Chinatown, rumlaufen und essen 















Enten Nudeln, was frittiertes, 2 Flaschen Coke Zero für 5,40 (210 Baht), kann man sich mal gönnen





Danach dann ab ins Hotel, kurz in den Pool, Onigiri vom 7/11 snacken und  mal gucken was man morgen macht und Zeit zum schlafen, knappe 2 Stunden sind doch etwas wenig 😅